板栗一般煮10-15分钟就熟了，板栗又称大栗、栗等，属壳斗科栗属经济植物，在我国有很广泛的种植，板栗的味道粉糯、清甜、可口，是一种深受人们欢迎的食物。

煮熟板栗的时间和所使用到的厨具有密切关系，用高压锅煮板栗，时间最短，小火煮10分钟就可以了，煮出来的板栗口感非常软糯，而普通锅煮板栗的时间则较长，板栗冷水下锅，大火煮15分钟，煮开后转小火继续煮15分钟，最后关火还需要焖10分钟。如果板栗个头较大或者板栗数量较多的话，也可以适当的延长加热的时间，总之，要确保板栗彻底煮熟后再食用。