1.准备好鸡肉，土豆，洋葱，胡萝卜切小块放进一个盆里
2.锅中倒适量油烧热，把切好的食材一起倒入锅中翻炒至鸡肉变色
3.添水没过食材，大火烧开后捞去浮末改中火炖煮
4.炖至锅中汤汁少于食材的时候改小火放入咖喱块搅拌至咖喱块融化
5.转小火炖至咖喱粘稠，把米饭盛入碗中压实倒扣盘中浇上咖喱块就可以开动啦
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴。
最后修改：2023 年 01 月 17 日
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