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红烧牛肉在汤料炖得越久才红，红烧牛肉味道鲜美，做起来也有讲究，要想把红烧牛肉做好，还真需要下一番功夫才行。 主料：牛肉500克 调料：草果1个、干辣...
一根玉米的热量并不高，一根玉米的重量大概在200克左右，含有热量400大卡上下。一碗米饭的重量大概在200克左右，含有热量600大卡上下，所以一根玉米...
将买来的冬瓜去瓤，表面打上花刀改切成方块，然后简单的清洗一下，这里冬瓜皮可以去除也可以不去除，将冬瓜处理好后起锅烧油，油热后热锅下油，油热后下入冬瓜块...
板栗一般煮10-15分钟就熟了，板栗又称大栗、栗等，属壳斗科栗属经济植物，在我国有很广泛的种植，板栗的味道粉糯、清甜、可口，是一种深受人们欢迎的食物。...
水煮肉片这样做才能更好吃，首先食材必须要最优质的，肉要精选里脊肉，白菜过豆芽也都要选择新鲜脆嫩的。其次，按照以下几个步骤操作，好吃的水煮肉片就能更好吃...
凉面制作方法简单易操作，通常可选新鲜机器制作的面条，或市场买的面条。 做法:锅中加水烧开后放入面条，待煮熟捞出放入冷水中过凉。 把大蒜拍碎剁成蒜泥，...
鸡肉肉质肥美鲜嫩多汁,做法有多种，比如我们常见的炸鸡，炖鸡块，还有大家喜欢吃的家常做法炒鸡，想知道炒鸡怎么炒又嫩又好吃，做法很简单。 材料：鸡肉 5...
晶莹剔透的水晶猪皮冻非常的好吃，教你最简单最专业的方法做猪皮冻，供你参考。 做法步骤： 食材：猪皮适量，大葱适量，生姜适量，大蒜，香叶，桂皮适量，盐...
第一个，牛肉不能选用太瘦的，比如有人直接买牛霖、牛里脊做饺子馅，看着纯瘦肉挺嫩的，但做成饺子馅却很不好吃，它们更适合快炒、水煮，要注意了。想用牛肉做...
蒸饺蒸多长时间，可根据馅是肉是素来决定，饺子的陷不同，蒸的时间也不同。如果素陷饺子一般蒸8至10分钟即可，如果是肉陷需要蒸15分钟左右。特别是韭菜素馅...
茄子的吃法这么多，你学会了几种呢？茄子的做法也有很多，下厨做茄子也很简单，好吃还下饭。常见的有家常炒茄子、红烧茄子、鱼香茄子、蒜香烤茄子、肉末茄子等等...
板栗怎么煮，准备材料：板栗350克、清水适量。 调味：冰糖适量 步骤一：清洗板栗。首先我们把板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质，把不饱满的生虫的板栗挑出...
疙瘩汤是一道非常受欢迎的北方美食，疙瘩汤是由面粉，鸡蛋，西红柿，青菜等多种食材制作而成的特别的主食汤，营养丰富，口感香滑，容易吸收，老少皆宜，既可以做...
首先把买回来的鸡翅泡一会，洗干净，控干水分，在鸡翅背面划上花刀，这样容易入味，所有鸡翅都划好花刀，放入盆中待用，准备一些姜，葱段，下面把划好刀的鸡翅...
卤肉香料配方：八角5克、草果7克、高良姜2.9克、花椒6克、荜拨3克、木香1.5克、草豆蔻2克、白豆蔻4克、肉豆蔻3克、香叶3克、桂皮2克、白芷3克、...
