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1.准备一些翅中，将翅中在水里泡一会，洗干净，然后将翅中划开一个个小口，这样做主要是为了让鸡翅里面的淤血排出来。 2.将锅装上水，然后将鸡翅放入锅中...
堂食是餐馆里有别于打包带走的另一种饮食文化现象，具体体现为在餐馆里的餐桌上就餐，当然堂食也有不同的分类，比如一般来说都有大厅堂食或者包间堂食的选择，...
蒸红薯时间的长短要根据红薯的发现来决定，首先将准备好的红薯清洗干净，然后锅中烧开水后将红薯放上去，二十分钟左右时可以用筷子戳一下红薯，若变得很软那就...
羊排一定要冷水下入锅中焯水，这样能更好地去除羊排的膻味。这样做出来的羊肉炖萝卜一点腥膻味都没有，肉质软烂脱骨，萝卜吸收了满满的鲜味，一口下入汁水都往...
西兰花作为十字花科的蔬菜，营养成分丰富又全面，包括有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等；其中矿物质成分比其他蔬菜全面的多，钙、磷...
第一步:如果你购买的是还带有椰棕的椰子,那么先要去掉椰棕,去掉以后我们能看见在裸露的椰壳表面上有三个小黑点。用一根筷子戳一戳这三个小黑点便能捅穿,然...
一、生蚝未开壳清洗 1、带上胶皮手套用刷子刷生蚝壳，这是必做的一步，生蚝壳只能刷干净。 2、用水冲洗。只有用水冲洗才能带走生蚝上残留的脏污。切记水小...
1、柠檬鸡爪食材和配料：鸡爪10只，柠檬4片，姜1颗，小米辣4个，蒜头3瓣。芝麻香油10g，生抽30g，醋10g，白糖10g，料酒10g，鸡精5g。...
火锅好吃的食材很多，首先是底料，有鸳鸯锅，海鲜锅，麻辣锅，骨头锅，鱼头锅等等，然后我们吃火锅必需点的羊肉、香肠、牛肉、猪肉、午餐肉、牛百叶、毛肚都是...
创意好听的奶茶店取名要点 要点一：画面感 好的奶茶店名，容易让人产生联想，要么充满诗意，要么有故事，总之就是要有画面感，让顾客看到的时候仿佛眼前就是...
多宝鱼清蒸的时间一般为10-12分钟左右就能蒸熟，是指水沸腾后开始计算的。多宝鱼肉质鲜嫩，如果时间太长，口感会变得很差，肉质会发绵，蒸好后的多宝鱼不...
葱爆海参的做法，用料：海参4只；大葱 1根；蚝油 1勺；蒸鱼豉油（或生抽） 1勺；料酒 1勺；姜 1片；蒜 2瓣；盐 1克（根据或者不放）；水淀粉 ...
虾的味道鲜美又有营养，做法也是很多种。一下介绍几种常见又好吃的简单做法。 白灼虾：最简单又不失营养:锅中放水，加少许盐、料酒、姜片，放入虾煮熟即可（不...
碳水类的食物有水稻、大麦、小麦、燕麦、玉米、高粱、水果、甘蔗、西瓜、甜瓜、香蕉、葡萄、干果类、干豆类、根茎蔬菜类、番薯等等。 富含碳水化合物的食物主...
排骨800克切成4公分长的段，起锅放入处理好的排骨，凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟，将排骨捞出，用凉水冲洗干净，然后控干水分备用。配料...
